Ekspresowa sałatka

                    Dziś polecam Wam szybka sałatkę, którą możecie przygotować na przekąskę lub lekka kolację. Zdrowa i smaczna prawie w całości przygotowana z darów mojej miniaturowej działeczki. Mała ale coś na niej rośnie i mam świeże warzywa pod ręką i w każdej chwili mogę coś zerwać i zrobić kolejną smaczną sałatkę.

Sałatka podana w miseczce Julia Gold od Porcelana Bogucice

kilka liści sałaty rzymskiej

kilka gałązek roszponki

kilka liści botwinki

kilka gałązek koperku

kilka listków natki pietruszki

1 duża rzodkiewka

1 mały ogórek małosolny

kilka plastrów kiełbasy golonkowej

kilka plasterków żółtego sera

1 jajko ugotowane na twardo

czarny sezam do posypania

złoty len do posypania

sos :

1 łyżeczka octu ryżowego

3 łyżki oleju z pestek winogron

1 łyżeczka musztardy rosyjskiej

cukier do smaku

pieprz do smaku

Wszystkie liście umyć, osuszyć i ułożyć na talerzu lub w misce.

Składniki sosu wymieszać, najlepiej w małym słoiczku.

Na liściach ułożyć dekoracyjnie plasterki rzodkiewki, ogórka, sera, pokrojone na ćwiartki jajko.

Sałatkę polać przygotowanym sosem i posypać ziarnami czarnego sezamu i złotego lnu.

Podawać chwilę po przygotowaniu.

I oczywiście mam dla Was gazetki i nowe promocje