2 pojedyncze piersi z kurczaka
sól
pieprz
8 plastrów wędzonego ( parzonego boczku )
FARSZ :
200 g blanszowanych kurek
100 g serka topionego Gouda
1 garść szpinaku
1 cebula
sól
pieprz
olej
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć.
W środku zrobić nacięcie nożem tworząc kieszeń.
Posolić z zewnątrz i na zewnątrz, środek dodatkowo oprószyć pieprzem.
Tak przygotowane filety odstawić i przygotować farsz.
Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię z odrobiną oleju i podsmażyć.
Dodać kurki, szpinak i chwilę smażyć aż cebula zmięknie.
Następnie dodać do smaku przyprawy i wymieszać.
Gdy farsz lekko przestygnie serek topiony pokroić w kostkę i leciutko przemieszać z resztą farszu.
Gotowym napełnić kieszenie filetów.
Na desce ułożyć po 4 plastry boczku, na nich ułożyć filet i zawinąć w boczek.
Filety ułożyć łączeniem boczku do dołu na blaszce do pieczenia.
A potem piec je 30 - 40 minut w 180 stopniach ( w zależności od wielkości filetów ).
Podawać na gorąco.
A już jutro nowe promocje, zajrzyjcie do gazetek :)
Zapraszam :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.