Pszenno - owsiane bułki ze słonecznikiem

                           Te bułki powstały w pewnym sensie z przymusu. Nie wiem jak to jest u Was ale u nas czasami ciężko trafić z ilością pieczywa. Jako, że było święto w sklepach pieczywa brak a i w domu zjedli go więcej. Tak więc na kolację chciał nie chciał trzeba było upiec domowe pieczywo. Wykorzystałam produkty Kłos Pol. Z mąką owsianą miałam pierwszy raz do czynienia choć do pieczywa używałam już płatki owsiane. Bułeczki wyszły pyszne.

300 g mąki pszennej typ 750 Kłos Pol

200 g mąki owsianej Kłos Pol

100 g słonecznika łuskanego Kłos Pol

35 g świeżych drożdży

1 łyżka cukru

1 łyżeczka soli ( czubata )

6 łyżek oleju rzepakowego

350 ml letniej wody

Do miski robota z założonym hakiem do wyrabiania ciasta drożdżowego włożyć drożdże, wlać wodę i dodać cukier i mieszać aż drożdże się połączą z wodą.

Następnie obie mąki, sól i słonecznik wymieszać i porcjami wsypywać do miski robota.

Wlać olej i mieszać ciasto 10 minut.

Potem wyłączyć robot, oprószyć ciasto mąką i zostawić pod przykryciem do wyrośnięcia.

Gdy ciasto wyrośnie ponownie je wyrobić przez chwilę, podzielić ciasto na 10 części.

Każdą z nich formować w kulkę i układać na blachach wyłożonych papierem do pieczenia, lekko spłaszczając.

Bułki oprószyć mąką i zostawić do podrośnięcia.

Gdy wyrosną wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni z termoobiegiem na 10 minut a potem zmniejszyć temperaturę o 10 stopni i piec jeszcze 20 minut.

Upieczone bułki wystudzić na kratce.

I jak zwykle dla Was porcja promocji. Dziś francuskie smaki i hity tygodnia w Polo oraz promocje w Kaufland.

ZAJRZYJCIE !!!