Dziś polecam Wam szybki przepis na sos pomidorowy. Możecie go wykorzystać do dań z makaronem, do pizzy czy jako baza do zupy. Ilość przypraw według swoich preferencji smakowych. Ja podaję Wam tylko składniki jakie użyłam. Prosto, szybko i smacznie.
Sos pomidorowy
Sos pomidorowy - składniki
5 kg pomidorów gruntowych
Przyprawy :
sól
pieprz czarny
zioła prowansalskie
bazylia (świeża lub suszona)
czosnek
cukier
Sos pomidorowy - przygotowanie
Pomidory pokroić (jeśli przeszkadzają nam skórki można je sparzyć i obrać). Wrzucić do garnka i gotować 30 minut. Dodać przyprawy i gotować kolejne 30 minut. W razie potrzeby jeszcze doprawić. Wszystko zblendować. Gotowy sos nalewać do butelek lub słoików. Pasteryzować 20 minut. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i zachęcam do korzystania z przepisów.
Jednocześnie będzie mi miło jak skorzystasz z przepisów i podeślesz fotkę swojego wykonania danej potrawy a ja umieszczę ją w albumie na blogu i Fb.
Abym wiedziała o Twoich odwiedzinach zostaw komentarz ( uprzedzam, że anonimowe komentarze nie będą akceptowane, więc podpisz się proszę pod komentarzem. Nie ważne czy będzie pozytywny czy negatywny - po prostu chcę wiedzieć kto jest autorem komentarza ).
Zapraszam do odwiedzin.