Truskawki z nutą lawendy

                                  Robiąc przetwory staram się robić małe ilości danego przetworu ale tez chcę aby zawsze miały inny i niepowtarzalny smak. Dodaje wtedy co tylko mi przyjdzie na myśl. Tak też stało się z tą konfiturą. Dostałam upominek od Diamantowej Kuchni a w nim był między innymi cukier żelujący trzcinowy. Pomyślałam co by tu fajnego z nim zrobić i wpadła mi w oko suszona lawenda. No i raz dwa i mam aromatyczne truskawki z nuta lawendy i trzcinowego cukru. A cukier polecam Wam bo przetwory z nim robi się bardzo szybko i dobrze smakują.

500 g truskawek

500 g cukru żelującego trzcinowego Diamant

1 łyżeczka suszonej lawendy

Umyte i pozbawione szypułek truskawki pokroić i wrzucić do miski.

Wsypać lawendę i cukier, dokładnie wymieszać.

Miskę zakryć i wstawić do lodówki na 4 godziny.

Potem przełożyć je do szerokiego rondla i zagotować mieszając.

Gotować 4 minuty a potem gorącą konfiturą napełnić wyparzone słoiki.

Zakręcić słoiki zakrętkami i zostawić do wystudzenia.

Przechowywać w chłodnym miejscu.

Jak zdążyliście zauważyć mam dla Was ciągle nowe gazetki z promocjami.

Zajrzyjcie koniecznie, może wybierzecie się akurat na zakupy :)