środa, 6 listopada 2013

Kotlety schabowe w cieście tajskim


rozwiń i czytaj przepis :

  • 8 kotletów ze schabu po 150 g
  • sól
  • pieprz
  • Ciasto :
  • 2 jajka
  • 1/2 szk sosu chili tajskiego słodko pikantnego
  • 2 szczypty mix chili
  • 3 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 3/4 szk mleka
  • 5 łyżek mąki
  • Dodatkowo : mąka do obtaczania
  • olej do smażenia
Kotlety ze schabu umyć i rozbić tłuczkiem do mięsa.
Każdy z nich oprószyć solą i pieprzem.
Do miski wybić jajka, dodać wszystkie składniki na ciasto i wymieszać.
Kotlety obtoczyć w mące i zanurzyć w cieście.
Zostawić je na 20 minut.
Po tym czasie na patelni rozgrzać olej.
Wyjmować z ciasta kotlety i smażyć je na złoty kolor z obu stron.
Podawać np. z ziemniakami i dowolną surówką.

3 komentarze:

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...