piątek, 13 kwietnia 2012

Surówka mieszana

                        Jak obiad mięsny to obowiązkowo musi być jakaś surówka. Dziś do roladek była surówka z pekinki z różnymi witaminkami. Wyszło pysznie.

składniki :
1/2 średniej kapusty pekińskiej
1 czerwona papryka
1 mała cebula
1 pęczek szczypiorku
2 łodygo selera naciowego
3/4 szk rzeżuchy
Sos :
5 łyżek oleju
2 łyżki octu ryżowego
1 łyżeczka musztardy rosyjskiej
cukier do smaku
pieprz do smaku
sól do smaku
mix chili do smaku
surówka mieszana
sposób przygotowania :
Kapustę poszatkować.
Obraną i umytą cebulę dowolnie pokroić.
Paprykę pozbawić gniazda nasiennego, umyć i pokroić w krótkie paseczki.
Szczypiorek posiekać a seler pokroić na paseczki.
Wszystkie te składniki wrzucić do miski i przemieszać.
W słoiczku umieścić wszystkie składniki na sos.
Zakręcić pokrywkę i kilka razy energicznie potrząsnąć słoikiem aby składniki się dobrze połączyły.
Gotowym sosem polać surówkę i wymieszać.
Podawać po pięciu minutach.

1 komentarz:

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...