wtorek, 25 sierpnia 2015

Faszerowana papryka pieczona

Uwielbiam faszerowane warzywa, a najbardziej paprykę. Zawsze robiłam papryki te bardziej okrągłe a tym razem pokusiłam się o paprykę żółtą i pomarańczową taką podłużną.
Szczerze przyznam, że choć ta papryka jest smaczna to zostanę wierna tej okrągłej.
Jest wygodniejsza w użyciu i bardziej mi smakuje.
Ale oczywiście Wy możecie uważać inaczej, wszak to kwestia gustu co wolimy a czego nie.
Ogólnie danie smaczne w sam raz na obiad lub ciepła kolację.
U nas była ta papryka i na obiad i na kolację bo młodszy syn takich dań nie je a starszy jak to zwykle bywa pojechał do dziewczyny.
Tak więc paprykę mieliśmy z mężem dla siebie.

A paprykę podałam na talerzu z kolekcji Edera Platin od Porcelana Bogucice


6,5 papryki podłużnej ( sztuki w zależności od wielkości blaszki )
Farsz :
2 duże pomidory
1 szk blanszowanych opieniek
1 cebula
2 szk ugotowanego ryżu ( ilość po ugotowaniu )
100 g dowolnego serka topionego
100 g żółtego sera ( dowolnego )
450 g wieprzowej łopatki lub innego mięsa wieprzowego kupisz tutaj
Do smaku :
sól
pieprz
czosnek granulowany
ostra papryka

Papryki umyć, przeciąć na pół wzdłuż i usunąć nasiona.
Mięso zmielić, opieńki i cebulę podsmażyć, przestudzić i posiekać.
Pomidory i topiony serek pokroić w drobną kostkę a żółty ser zetrzeć na tarce.
Do miski przełożyć ryż i resztę składników oraz dodać przyprawy i wymieszać farsz.
Gotowym farszem napełnić papryki ( farszu dajemy dość sporo ) i układać papryki na blaszce do pieczenia.
Papryki piec 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ( a zależności od piekarnika.
Podawać na gorąco na przykład z pieczywem.

I coś nie tylko do kuchni




Warzywa psiankowate 2015

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...