niedziela, 24 września 2017

Tagiatelle z potrawką

Makaron i drobiowa potrawka to zgrany duet.
My bardzo lubimy takie dania, szybkie, smaczne i kolorowe.
Dziś na ogień poszło mięso z ćwiartek kurczaka.
Do tego typu dań świetnie pasuje, bo jest bardziej soczyste niż pierś z kurczaka.

A obiad przygotowałam oczywiście z pomocą Kuchni Świata.
Jeśli jeszcze nie znacie tego sklepu to szczerze polecam.



Potrawka :
mięso z 5 ćwiartek kurczaka
1 cebula
1 duża czerwona papryka
1/2 puszki kukurydzy
2/3 szk zielonych oliwek
1,5 szk rosołu
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 pęczka szczypiorku
czarny sezam
3 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku

2 op makaronu tagiatelle gniazda ( 2 x 250 g )

Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu.

Mięso pokroić na kawałki, cebulę pokroić w kostkę, paprykę w większą kostkę, natkę i szczypiorek pokroić a kukurydzę, oliwki i kiełki odsączyć z zalewy na sicie.
Szeroki rondel rozgrzać, wlać olej i wrzucić mięso z kurczaka oraz cebulę.
Wszystko podsmażyć.
Potem wlać rosół i dusić 15 minut.
Następnie dodać sól i pieprz,  wrzucić paprykę i dalej dusić kilka minut.
Na koniec dodać kukurydzę, oliwki i kiełki i potrawkę zagęścić skrobią ziemniaczaną wymieszaną z odrobina wody.
Potrawkę zagotować, w razie konieczności jeszcze doprawić i wrzucić natkę i szczypiorek, wymieszać i podawać z ugotowanym makaronem.
Danie posypać delikatnie czarnym sezamem.

2 komentarze:

Bardzo dziękuję za odwiedziny.
Jeśli spodobał Ci się ten post będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz. Będzie to znak, że odwiedzasz mojego bloga i chętnie zobaczę Cię tu ponownie. A jeżeli skorzystasz z przepisu to dodatkowo wyślij mi zdjęcie potrawy jaką przygotujesz.
Jednocześnie proszę o nie umieszczanie linków swoich lub innych stron.

Zapraszam do odwiedzin.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...